
الفول
السوداني من أكثر الأطعمة الشعبية المشهورة في العالم، ولها مذاق غني ولذيذ، بالإضافة لذلك فهي لها العديد من الفوائد نظراً لأنها مصدر غني بالبروتين النباتي، والفيتامينات، المعادن والدهون الصحية. وتستخدم
زبدة الفول السوداني في تحضير العديد من الوجبات، كالسلطات أو الصلصات، لكن يكثر استخدامها في تحضير الحلويات بشكل خاص، ومن أشهر هذه الحلويات على الإطلاق، هو
حلى لقيمات
زبدة الفول السوداني. وهو حلى سهل وبسيط للغاية، لا يحتاج أكثر من 10 دقائق قط لتحضيره، جربيه اليوم معنا بهذه الطرق المختلفة والنكهات الجديدة، وقدميها مع القهوة أو الشاي.
- ½ 1 كوب من زبدة الفول السوداني
- 1 كوب زبدة طرية
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 7 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 4 كوب شوكولاتة، مقطعة قطع صغيرة
- في وعاء كبير، اخلطي زبدة الفول السوداني مع الزبدة، الفانيليا والسكر.
- شكلي من المزيج كرات أو لقيمات.
- ثبتي عود أسنان في كل كرة، ثم أدخليها الفريزر لمدة 30 دقيقة.
- ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي ساخن.
- اغمسي اللقيمات في الشوكولاتة المذابة، ووزعيها على صينية مبطنة بورقة زبدة، أدخلي الصينية الفرزير لحين التقديم.
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 2 ملعقة صغيرة باكينغ بودر
- رشة ملح
- رشة باكينغ صودا
- 3 حبة موز، مهروسة
- ½ كوب زبدة فول سوداني
- ⅔ كوب حليب
- 1 بيضة
- رشة فانيليا
- زيت، للقلي
- ½ كوب نوتيلا، للتزيين
- اخلطي الدقيق مع السكر، الباكينغ بودر، الباكينغ صودا والملح.
- في وعاء منفصل، اخفقي البيض مع الموز، زبدة الفول السوداني والحليب.
- أضيفي المزيج السائل للمزيج الجاف، واخلطيهم معاً حتى تتشكل لديكِ عجينة لينة.
- سخني الزيت في مقلاة عميقة على النار، ثم شكلي من العجينة كرات واقليها في الزيت حتى تصبح ذهبية.
- صفي اللقيمات على مناشف ورقية، ثم ذوبي النوتيلا في حمام مائي.
- اغمسي اللقيمات بالنوتيلا المذابة واتركيها على صينية مبطنة بورق الزبدة حتى تجف تماماً.
- 1 كوب زبدة، مذابة
- ½ كوب زبدة فول سوداني
- 6 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- 4 كوب رقائق شوكولاتة، مذابة في حمام مائي
- اخلطي زبدة الفول السوداني مع الزبدة، السكر والفانيليا. حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
- شكلي من العجين كرات وثبتي داخل كل كرة عود أسنان.
- أدخلي الكرات لمدة 30 دقيقة الفريزر حتى تتجمد.
- اغمسي اللقيمات في الشوكولاتة المذابة، وأدخليها الفريزر مرة أخرى حتى تتجمد.
- قدميها باردة.
- 1 كوب بسكويت مطحون
- ½ كوب زبدة فول سوداني
- 1 كوب زبدة، مذابة
- 6 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- ½ ملعقة صغيرة فانيليا
- في وعاء، اخفقي زبدة الفول السوداني مع الزبدة، السكر والفانيليا.
- اعجني المزيج حتى تتشكل لديكِ عجينة متماسكة.
- شكلي من العجين لقيمات وثبتي داخل كل واحدة عود أسنان. وزعيها في صينية فرن مبطنة بورقة زبدة.
- أدخلي الصينية الفريزر لمدة 30 دقيقة حتى تتجمد.
- اغمسي اللقيمات في البسكويت المطحون، ولفيها جيداً به حتى تغطى تماماً، وأدخليها الفريزر مرة أخرى حتى تتجمد.
- قدميها باردة.
- 1 عبوة صغيرة حليب مكثف محلى
- 1 عبوة شعيرية باكستانية
- 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- 2 ملعقة صغيرة زبدة فول سوداني
- كسري الشعيرية الباكستانية إلى أجزاء صغيرة، ثم حمريها مع الزبدة المذابة في مقلاة على نار متوسطة.
- ارفعي المقلاة عن النار بعد أن تتحمص الشعيرية، واتركيها جانباً لتبرد.
- أضيفي الحليب المكثف المحلى وزبدة الفول السوداني، وقلبي المزيج جيداً.
- أدخلي المزيج البراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك.
- شكلي من المزيج كرات صغيرة ثم وزعيها على صينية مبطنة بورق زبدة.
- أدخلي الكرات البراد لحين التقديم.