كنافة من أشهر الحلويات الشرقية خاصة حلويات رمضان مثل القطائف، لقيمات والعثمانلية. و هى وصفات حلويات لها العديد من طرق العمل المختلفة و اللذيذة فمنها
كنافة بالقشطة،
كنافة بالمكسرات،
كنافة بالشيكولاتة،
كنافة بالمانجو، وكنافة التوست. إليكي
طريقة عمل حلى سهل و بسيط بالصور
مقادير كنافة بالجبن
24 قطعة
جبنة كيري 1 كيلو
كنافة 1 و نصف كوب سميد ناعم ½ كوب ماء الزهر ½ كوب ماء الورد 3 أكواب قطر
طريقة عمل كنافة بالجبن
1-فى وعاء قومي بمزج كل من الجبن و السميد و ماء الزهر و ماء الورد ، اخلطيهم جيدًا حتى تمام التجانس
2-احضري صينية دائرية غير لاصقة و وزعى فيها الكنافة بعد تكسيرها وتفريطها وقومي بتسوية مستواها و الضغط بيدك
3-ارفعى الصينية على النار الى لمدة 10 دقائق أو الى ان تتحول الكنافة للون الذهبى
4-ارفعي الصينية من على النار و وزعى عليها خليط الجبن ثم اقلبيها و وزعى القطر على الكنافة
5-قدميها ساخنة
