<label></label>
البسبوسة على
الطريقة الخليجية حلى سهل وسريع، وهى حلى شهي ومغذي و
من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم فى المناسبات وهى
حلى لذيذ مثل تشيز كيك و كيكة السينابون .إليكي
طريقة عمل
البسبوسة على
الطريقة الخليجية بالصور
3 كوب سميد ناعم كوب سكر ناعم علبة حليب مكثف علبة قشطة 4 ملعقة كبيرة سمن ½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر شيرة
- حمى الفرن على 180
- فى الخلاط الكهربائي اخلطى السكر و القشطة و الحليب المكثف حتى تمام التجانس
- ضيفى السميد بالتدريج مع استمرار الخلط
- ضيفى البيكنج باودر و السمن و اعيدى الخلط حتى الحصول على قوام مناسب
- فى صينية مدهونة رصي المزيج بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الوجه و الجوانب ، اما الجزء الأوسط ستجدينه طري لا تقلقى سيتماسك عندما تبرد البسبوسة
- بعد نضج البسبوسة اتركيها حتى تبرد
- صبى الشيرة الساخنة و اسقي بها البسبوسة حتى تتشربها
