وصفة صدور دجاج دايت مشهور للحصول على كمية وافرة من البروتين بهدف إنقاص الوزن بطريقة سريعة قبل الزفاف. ورغم أن الكثيرين يعتقدون أن تناول اللحم الأبيض كلحم الدجاج والسمك قد يسبب زيادة الوزن، إلا أن هذا غير صحيح، فاللحم الأبيض هو مصدري غني بالبروتين ويجعل الجسم أكثر مقاومة للجوع ونقص المكملات الغذائية. وفي ما يلي وصفة صدور دجاج دايت لإنقاص الوزن عبر عدة طرق متنوعة :
هذه الوصفة ممتازة للريجيم خاصة أن الليمون والثوم مكونان رائعان ليجعلا حميتك أكثر صحية، وهي تناسب حمية كامبريدج :
المكونات :
- شرائح دجاج حسب الحمية.
- عصير ليمونة طازجة.
- قشرة الليمونة.
- ملعقتان كبيرتان (2) من زيت زيتون.
- فصا ثوم (2) مهروس.
- ملعقة كبيرة من الزعتر.
- كوب مشروم.
- ربع (4/1) كوب من مرق الدجاج.
- ملح وفلفل.
طريقة التحضير :
- ضعي شرائد الدجاج في زيت الزيتون لمدة دقيقتين.
- اخلطي الليمون وقشر الليمون والزعتر والثوم ومرقة الدجاج في إناء واحد.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
- ضعي شرائح الدجاج مع المشروم في صينية واسكبي عليهم الخليط.
- سخني الفرن على درجة حرارة 375 درجة.
- اتركي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى يتحول لون الدجاج إلى لون ذهبي أنيق.
إذا كان الحمية التي تتبعينها تعتمد على الخضار فاحرصي على تطبيق هذه الوصفة التي تناسب نظام كيتوجينك :
المكونات :
- قطع من صدر الدجاج دون جلد.
- فلفل أحمر وفلفل أسود وملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة من البهارات المشكلة.
- 3 فصوص ثوم مهروس.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- حبة فلفل حلو.
- حبة جزر.
- حبة كوسا.
- حبة بطاطا.
- القليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير :
- ضعي الثوم والفلفل الأحمر والفلفل الأسود والملح والبهارات المشكلة وقطع صدر الدجاج في إناء.
- اخلطي المكونات جيدا ثم غلفي الوعاء بنايلون الطعام واتركيه لمدة نصف ساعة حتى يأخذ الدجاج طعم التتبيلة.
- قطعي الخضراوات إلى قطع صغيرة (شرائح أو مكعبات).
- ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة، ثم أضيفي الخضراوات وصدور الدجاج واقليها حتى تحصلي على اللون الذهبي المحبب في الدجاج.
- ضعي مكونات المقلاة في صينية ثم أدخليها للفرن على درجة حرارة 180° لمدة ساعة.
