<label></label>
كيكة جوز
الهند حلى سهل وسريع، يتمتع بمذاق جوز
الهند اللذيذ، و يصلح للتقديم للضيوف او كحلى عشاء مثل كيكة البرتقال ، كيكة السينابون و كيكة التمر ، إليكي
طريقة عمل
الكيك بجوز الهند سهل ولذيذ
1 كوب دقيق 1 كوب سميد 2 كوب حليب 4 بيضات 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر 1 كوب سكر 1/2 كوب جوز هند مقادير الشيرة 2 كوب سكر 2 كوب ماء
- حمى الفرن على 180
- اثناء ذلك فى الخلاط الكهربائى اخلطى فيه البيض مع الحليب و الفانيليا و البيكنج باودر
- ضيفى باقى المقادير ما عدا الدقيق و اعيدى الخفق جيدا حتى تمام التجانس
- ضيفى الدقيق تدريجيا مع الخفق حتى الحصول على قوام مناسب
- فى صينية صبى الخليط السابق و أدخليها الفرن لمدة 40 دقيقة او حتى تمام النضج
- عندما تنضج الكيكة، تصب الشيرة عليها و رشيها بجوز الهند
- لعمل الشيرة : فى وعاء على النار اغلي الماء مع السكر و اتركيه ليبرد
